Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пюре овочеве збірне

Пюре овочеве збірне

Знадобиться

Картопля - 70г, морква - 40г, капуста - 30г, горошок зелений - 20г, молоко - 10мл, масло вершкове - 5г.

Як готувати

Моркву, капусту згасити в невеликій кількості води під кришкою до напівготовності, потім додати нарізану шматочками картоплю і все разом тушкувати ще 30 хвилин. За 10 хвилин до кінця гасіння всипати зелений горошок. Тушковані овочі протерти в гарячому вигляді, посолити, влити гаряче молоко, розмішати, прокип'ятити. Знявши з плити, пюре збити, щоб воно було пишним, заправити вершковим маслом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пюре морквяне

170 72928

Суп молочний з вівсяної крупою

134 73029

Суп-пюре з моркви і салату

89 73044