Пюре з різних овочів

Фото - Фото - ПЮРЕ З РІЗНИХ ОВОЧІВ

Знадобиться

Картопля 40г

Капуста білокачанна або брюссельська 30г

Морква 30г

Шпинат 10г

Молоко 10мл

Р-р солі 1 мл

Масло вершкове 3мол

Як готувати

Овочі промити, очистити, нарізати і варити на пару до готовності, за п'ять хвилин до закінчення варіння додати шпінат.Все протерти через сито, влити р-р солі і молоко, довести до кипіння, в готове пюре покласти вершкове масло.