Рецепт з книги Джеймі Олівера «щасливі дні з голим кухарем»

Філе яловичини з пак-чой (білої китайською капустою), соєвим соусом і імбиром - дві порції COOKBOOKS.RU - Рецепти # 8594- М'ясо

Рецепт з книги Джеймі Олівера «Щасливі дні з Голим Поваром»

На двох:

2 стейка по 225 г кожен

морська сіль, чорний перець

біла китайська капуста (шпинат, будь-яка інша зелень підійде)

8 столових ложок соєвого соусу

пол зубчики часнику, натертого на дрібній тертці

1 шматочок імбиру, очищеного, дрібно потертого

1 свіжий перчик Чилі, дрібно потертий

сік 1 лайма

2 столові ложки оливкової олії