Різдвяне Пічовий
Знадобиться
1 ст. ложка цукрової пудри, сода на кінчику ножа, 500 г меду, 4 яйця, 500 г борошна, 100-150 г мигдалюЯк готувати
У цукрову пудру додати соду. Мед підігріти, потім, постійно помішуючи, влити в миску з цукровою пудрою. Злегка остудити отриману суміш, влити яйця, всипати борошно і, перемішавши масу, поставити її на деко, попередньо змастивши його олією і припорошив борошном. Зверху присипати все тісто крупно змолоти мигдалем і випікати. Гарячим нарізати довільними шматочками (ромбиками, квадратиками).У Данії на десерт до Різдва подають рисовий пудинг з корицею, а бельгійці печуть традиційний різдвяний торт. У Німеччині Різдво - справжня казка і для дітей, і для дорослих. Різдвяну ялинку прикрашають імбирним печивом у формі сердечок і зірочок. А самі досвідчені господині готують з імбирних пряників справжні витвори мистецтва - різдвяні календарі і засніжені будиночки. Адже у свято так хочеться чогось незвичайного!
