Рулет із згущеного молока

На дечко застелити папір для випікання і вилити туди тісто, товщина якого повинна бути приблизно 5-6 мм ... (сьогодні я взяла дечко поменше і в мене він виявився трохи вище, але краще коли тонше ...)

Випікати при тем. 350 гр. хв. 15, але духовки у всіх різні, поетому краще ореентіроватся по самому тесту ...

Коли тісто готове, дістати його з духовки і покласти на дощечку "особою в низ" зняти папір, вона відстає швидко і легко ... перевернути його назад, змастити кремом і з верху викласти фрукти ... сьогодні в мене з персиком конс., часто роблю з полуниці ... швидко згорнути його у форму рулету і загорнути в харчову плівку, при цьому гарненько її стягнути, що б рулетик був як бревнишко, гарненько стягнутий ... і поставити на добу в холодильник, він робиться бисть і смачно, звичайно він не дуже святковий, але смачний, на кожен день те, що треба. ..