Рулетики горіхові домувальниця
Знадобиться
Як готувати
ТЕСТО: 250 гр масла або вершкового маргарину порубати з 2.5 склянками борошна. Зробити поглиблення і поступово додати 1 яйце, склянка сметани і 0.5 чайн.ложкі соди. Замісити тісто і покласти на 20 хвилин на холод.НАЧИНКА: 1 склянка цукру, 1 склянка горіхів перекрутити через м'ясорубку.
Расскатать тісто, розкласти начинку. Скрутити рулетом. Потім розрізати на шматочки приблизно 5 см. Викласти на деко і випекти. Зазвичай я тісто ділю на 3 частини перед розкочуванням. І легше і рулетики виходять не дуже великими.
