Рибне філе з кунжутом
Знадобиться
~ 1 кг рибного філеМаринад
70 мл соєвого соусу
2 ст л коричневого цукру
1 ст л рубаного часнику
2 ст л лимонного соку
сіль, чорний перець
2 ст л арахісового масла (будь-яке рослинне)
100 мл підсмажених насіння кунжуту
Як готувати
Змішати всі інгредієнти для маринаду і замаринувати рибу мінімум на 2 години. Вийняти рибу з марінада..обвалять в насінні кунжута..і запекти на решітці 20 хвилин 250 С (залежить від товщини риби)
P.S. Я брала " вирізку" з тунця .. але дуже смачно з будь-якою рибою .. навіть самої " неблагородною"..Маріновала Майже добу. Дуже смачна холодна .. особливо в сендвічах .. або в салаті
