Рибні котлети в тайському стилі
Знадобиться
Крупно порубати 200 гр філе тріски і 100 гр кальмарів. Помістити в блендер з 1 ст л рибного соусу, соком лайма, 1/2 червоного гострого перцю чилі, порізаного, 1 ст л соусу для устриць. Заважати в блендері 30 сек. Знову розмішувати з додаванням 1 1/2 ст л борошна. Сформувати маленькі котлетки, вмочити в борошні і обсмажувати 4-5 хв до коричневого кольору.
