Салат з пастою і копченим лососем
Знадобиться
450 г макаронних виробів у вигляді черепашок1 склянка сметани
2 ст.л. майонезу
0,5 ч.л. солі
мелений чорний перець за смаком
1/4 склянки подрібненої свіжої зелені кропу
1/3 склянки каперсів
2 подрібнених варених яйця
100-120 г подрібненого лосося холодного копчення
Як готувати
Макаронні вироби відваріть в підсоленій воді, злийте воду і промийте їх під струменем холодної води, дайте воді повністю стекти. Помістіть пасту у велику салатну миску. В окремій мисочці змішайте сметану, майонез, сіль, перець, кріп, каперси. Заправте соусом макаронні черепашки, обережно, але добре перемішайте масу, щоб паста була повністю покрита заправкою. Додайте подрібнені яйця і шматочки лосося, перемішайте. Перед подачею тримайте салат в холодильнику. Прикрасьте гілочкою кропу.Рецепт салату розрахований на 8-10 порцій. Його можна вживати як самостійну страву або як гарнір
