Свіжий козячий сир в паніровці
Знадобиться
300 г сиру (2 упаковки по 150) - жменю горіхів - у мене волоські, але можна і лісові, кешью і фісташкі- жменю ізюма- пара ч.л. суміші товчених перців: нам подобається запашний + рожевий (не надто гостро, але ароматно) - вишня без кісточок в сиропі, відцідженуЯк готувати
Сир вийняти з холодильника за годину до приготування, злити рідину. Сформувати диски типу шайби хокейної і обваляти в-рубаних не дрібне горіхах;
-родзинках;
-суміші перців + нарізаною вишні і т.д.
Можна, наприклад, в сухих прованських травах, чого в цей раз я не робила
