Буряковий салат "вогник" від shurshik
Знадобиться
На 6 літрових (750гр) банок: 3 кг буряків, 0,5 кг цибулі середньої величини, 0,5 кг солодкого болгарського перцю.Маринад: 1ст. води, 1 ст. цукру, 1 ст. рослинного масла, 1ст. 9% оцту, 2 ст.л. крупної солі, чорний мелений перець.
