Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Свинячі котлетки з цибулею і гірчицею

Свинячі котлетки з цибулею і гірчицею

Знадобиться

Буде потрібно 300 г свинини, 100 г булки, 70 г жиру, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, перець, гірчиця, сіль.

Як готувати

Булку замочуємо у воді або молоці, вичавлюємо і пропускаємо через м'ясорубку разом зі свининою. Додаємо сіль, прянощі і гарненько перемішуємо. З приготовленої маси формуючи кульки з розрахунку 2 штуки на одну порцію. Кулькам надаємо плоску форму, підсмажуємо на розігрітому жирі до утворення рум'яної скоринки. Подаємо котлетки на тарілці з гірчицею і дрібно нарізаною цибулею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гуляш із квашеної капусти зі свининою і рисом

148 22871

Котлетки з крабових паличок

88 29949

Котлетки з гриля або bratklops

196 29982