Оселедець з яйцем

Фото - Фото - Оселедець з яйцем

Знадобиться

2 оселедця, 6-8 яєць, 2 цибулини, 2 ст.л. майонезу.

Як готувати

Розрізати яйця на половинки, зрізати знизу трохи білка, щоб яйця рівно лежали на тарілці. На кожну половинку поперек покласти шматочок очищеної від кісток оселедця, на шматочки оселедця покласти трохи майонезу, а на яйця - кільця цибулі так, щоб шматочок оселедця знаходився всередині колечка лука. Примітка. Замість ріпчастої цибулі можна використовувати зелений цибуля краю яєць викласти зеленими віночками з подрібненого зеленого лука