Солодовий хліб з насінням соняшнику
Знадобиться
1 чашка води1 ч.л. солі
2 ст ложки вершкового масла, розтопленого і злегка охолодженого (я пекла на оливковій)
1 ст ложка меду
2 чл ложки темного солоду
1/2 чашки насіння соняшнику (я використовувала сухий смажена цибуля в порошку і 1 чл меленого кмину)
2 чашки борошна з висівками
1 чашка пшеничного борошна хлібної
1 чл гранульованих дріжджів (мені знадобилося 2.5 чл дріжджів)
Як готувати
Інгредієнти:
Випічка на програмі BASIC, добавки закладати в х / п по сигналу.
З.И. Якщо у вашому розпорядженні є глютен і суха закваска, добавте по 2 ст ложки - це поліпшить і смак і структуру хлібної м'якушки.
