Соус альолі
Знадобиться
1 зубчик часнику1/2 ч л солі
200 гр майонезу
2 ст л оливкового масла
1/2 ч л лимонного соку
10 гр петрушки, нашінкованнонй
мелений чорний перець
Як готувати
1. Розчавити часник і сіль плоскою стороною ножа. Додати в майонез і перемішати. Збиваючи, тонкою цівкою влити оливкове масло.2. Перемішати з лимонним соком і петрушкою, приправити чорним перцем. Накрити кришкою і зберігати в холодильнику до потреби.
