Соус з гливи зі сметаною і зеленню

Фото - Фото - Соус з ГЛИВИ зі сметаною і зеленню

Знадобиться

400-500 гр. свіжих грибів дрібно нарізають і поміщають з нашинкованнимцибулею (2 цибулини) в каструлю, наливають склянку води і тушкують до готовності. Потім додають 2 ст. ложки борошна, добре перемішують і доводять до кипіння, вливають 1 склянка сметани, солять, заправляють спеціями за смаком і кип'ятять 5-7 хвилин. У готовий соус кладуть шматочки вершкового масла (2 столові ложки) і подрібнену зелень.

Як готувати



Схожі рецепти

Мачанка
Мачанка
 
157