Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп картопляний з перловою крупою

Суп картопляний з перловою крупою

Знадобиться

Картопля 350, крупа перлова 40, петрушка 20, цибуля ріпчаста 20, масло рослинне 50, вода 650.

Як готувати

Перлову крупу перебрати, промити, залити холодною водою на 6-8 год, після чого воду злити. Потім крупу залити холодною водою і довести до кипіння. Через 10- 15 хв додати очищений і нарізаний кубиками картоплю і продовжити варіння до його готовності. Петрушку, цибулю нашаткувати і спасерувати на олії. Спассерованние овочі покласти в суп, додати сіль, перець, лавровий лист і варити суп до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Розсольник рибний

161 72945

Зама з квасолею і домашньою локшиною

91 73460

Суп з кропивою по-молдавському

119 73548