Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп-пюре з картоплі і помідорів

Суп-пюре з картоплі і помідорів

Знадобиться

10 картоплин, 1кг помідорів, 1 жовток, 80гр вершкового масла, 8 солодких перців, 1ст. молока, 1л води

Як готувати

Підготовлений картопля і помідори варять окремо. Протирають через сито і змішують. Розводять суміш відварами картоплі та помідорів, додають сіль і варять ще кілька хвилин. Готовий суп заправляють льезоном і вершковим маслом. Болгарський перець запікають, очищають від шкірки і нарізають соломкою. Перед подачею перець кладуть в суп. До супу можна подати грінки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Борщ український

134 19621

Картопляна запіканка (від Вінгіс)

159 67542

Салат "тюльпан"

199 70428