Салат "тюльпан"

Фото - Фото - САЛАТ

Знадобиться

На 5 порцій:

400 г картоплі

300 г огірків

5 яєць

450 г мови

1 цибулина

200 г російського сиру

200 г майонезу

Як готувати

Картоплю відварюють в шкірці, очищають, огірки солоні або мариновані очищають від шкірки і насіння і нарізають скибочками. Яйця, зварені круто, і варений язик також нарізають скибочками, цибулю - соломкою. Нарізані продукти змішують, заправляють майонезом, посипають тертим сиром. Салат прикрашають тюльпанами, вирізаними з свіжих або консервованих помідорів.