Суп-пюре з консервованої кукурудзи
Знадобиться
1 банка кукурудзи консервованої2 столові ложки борошна
4 столові ложки соняшникової олії
3 склянки молока
Як готувати
1.Прокрутіть кукурудзу через м'ясорубку, потім покласти її в каструлю і додати воду (3 склянки) суміш закип'ятити.2. На сковороді підсмажити борошно і масло, додати туди ж гаряче молоко, закип'ятити суміш, змішуючи її з отриманою кукурудзяної кашкою. Варити, таким чином, близько 10-20 хвилин.
3. Протерти суп через сито, посолити і додати масло.
Подавати суп з грінками.
