Сирні пончики
Знадобиться
Робляться на основі заварного тіста з добавленіемБерем: борошно - склянка, вершкове масло 100г + 2 ст. ложки, яйця - 4 штуки, тертий сир - 1 стакан.Стакан води і 100г вершкового масла доводимо до кипіння, всипаємо борошно і варимо на слабкому вогні приблизно хвилину, постійно помішуючи, поки тісто не загусне і ен почне відставати від стінок каструлі. Трохи охолодити, додати по одному яйця, постояно вимішуючи і тертий сиру.
