Тайський креветошний супчик
Знадобиться
Для рецепта Вам будуть потрібні:- курячі бульйон (або вода) - 3 склянки
- креветки - 250г
- часник - 2 головки
- листя черемші (бай ма-крутий) - 5 шт.
- рибний соус - 1/4 склянки
- лимонна трава сітронела (та-кхраі) - 2 стеблинки, порізаних на частини по 2-3 см
- зелена цибуля - 2 стручки
- гострий зелений тайський стручковий перець (пхрік кхі ну) - 5 шт.
- капелюшки грибів (шитаки), нарізані - 1/2 склянки
- 1 чайна ложка підсмажена паста "
- чилі"
- (Нам пхрік пао) - 1 ч.л.
- сілантро або листя коріандру (байпхакчі) - 1 ст.л.
- гранатовий сік - за смаком
