Теплий салат по-італійськи

1 ст. ложка нарубаного свіжого базиліку

2 ч. Ложки оливкової олії

1 порубана маленька цибулина

1 маленький кабачек (близько 125г), нарізаний кубиками

1 маленький помідор, нарізаний кубиками

9-10 печериць, нарізаних кубиками.

1 ст. ложка консервованих каперсів

1. Розігрійте масло на середньому вогні в сковороді з антипригарним покриттям.

2. Викладіть цибулю і обсмажте до зотістого кольору і м'якості.

3. Додайте гриби, обсмажуйте пару хвилин.

4. Додайте кабачок- смажте до м'якості.

5. Додайте нарізаний кубиками помідор і базілік- прогрійте.

Приємного апетиту!