Тісто пельменне

Фото - Фото - Тісто пельменне

Знадобиться

3 склянки борошна,

1 яйце,

2/3 склянки води,

1/2 - 1 ч ложка солі

Як готувати

Просіяти борошно гіркою на стіл, зробити нагорі поглиблення, розбити туди яйце, влити теплу воду, посолити і замісити круте тісто. Потім накрити його серветкою або кришкою і дати постояти 30 ~ 40 хв. А я для цього тесту завжди використовую Миниральная воду. Тісто краще виходить