Кминний соус

Фото - Фото - кмин СОУС

Знадобиться

5 луковіц- 1 ст. ложка борошна-2 ст. ложки рослинної масла- 0,5 ст. ложки тміна- 1 ст. ложка меду або паленого цукру.

Як готувати

Для приготування соусу взяти 5 цибулин і розрізати на 4 частини кожну, зварити в невеликій кількості води і протерти через сито. 1 ст. ложку борошна підсмажити в подсолнечном- олії, змішати з цибулевої масою, додати кмин і мед (або палений цукор) і тушкувати 5-7 хвилин на невеликому вогні.