Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Томатний суп з базиліком

Томатний суп з базиліком

Знадобиться

1 кг зрілих помідорів, 2 ст. л. оливкової олії, 1 зубчик часнику, сіль, перець, цукор, 1 ст. л. білого винного оцту, 1 пучок базиліка.

Як готувати

Очистіть помідори від шкірки, м'якоть дрібно наріжте. У каструлі розігрійте оливкову олію і обсмажте в ньому очищений і дрібно нарізаний часник і базилік. Додайте помідори. Посоліть, поперчіть, заправте цукром і оцтом. Доведіть томатну масу до кипіння. Перед подачею на стіл прикрасьте листочками базиліку

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Феттучіні з потрошками по-римському

108 57463

Салат з двох видів помідорів

165 71036

Містер кетчуп

190 72868