Знадобиться
(Для 4 апачів)800 г м'якоті помідорів без шкірки
0,7 мл курячого бульйону
1 морква
100 г рису
1/2 ч.л. концентрованої томатної пасти
4 великих краплі кетчупу
1 ч.л. оливкової олії
1 солодка цибулина
1/2 ч.л. цукрового піску
сіль, перець
Як готувати
Цибулю і моркву очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте в оливковій олії, посоліть, поперчіть, додайте концентрат томатної пасти, м'якоть помідорів, рис і влийте бульйон. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і кип'ятіть протягом 20 хвилин. Зніміть з вогню і збийте блендером. Розлийте по чашках для супу і прикрасьте краплею кетчупу. 
