Торт "яєчня"

2 яйця + 0,5 скл. цукру = збити до піни

додати 0,5 ч.л. соди і борошна як на оладки.

Випікати при 180 гр. 20 хв.

Крем: 250 гр. сиру без крупинок + 250 йогурту = перемішати і додати желатин (я завжди вживаю швидкорозчинний 2 пач. по 10 гр) Все добре збити. Форму краще взяти роз'ємну.

Кладемо шкір, на нього сирно-йогуртную масу і в холодильник на 1 годину.

Коли буде готово, викладаємо половинки персиків (консервовані) і заливаємо прозорим желе. І знову в холодильник.