Торт «жираф» (мв)
Знадобиться
Тісто: вершкове масло - 175 г, 1 яйце, 1 ч.л. соди, 2,5 ст. борошна, 2 ст.л. какаоНачинка: 200 г сиру, 300 г сметани, цукор - 175 г, 1 пакетик ванільного цукру, 2 яйця, 2-3 ст.л. крохмалю.
Як готувати
М'яке вершкове масло розтерти з цукром (175 г), додати 1 яйце, соду, борошно, какао і вимісити тісто. Поставити в холодильник на 20 хв.У цей час робимо начинку: змішуємо сир, сметану, цукор (175 г), ванільний цукор, 2 яйця, крохмаль.
Дістаємо тісто і ділимо його на 2 нерівні частини. Велику викладаємо у форму і робимо бортики. Виливаємо начинку. Решту тіста рвемо на шматочки і викладаємо зверху. Випікаємо в духовці 1 годину при t = 180 ° або в МВ на програмі ВИПІЧКА 60 хв. + 40 хв.
