Торт наполеон з розряду ледачих

1 пачка сухого карамельного пудингу

500 мл вершків 35%

~ 2/3 склянки цукрової пудри

Тісто розморозити. Розділити на 4 частини. Кожну частину тіста розкачати, на присипаної борошном столі.

Кожен расскатать пласт випікати в розігрітій духовці до золотого кольору (~ 15 хвилин). Остудити.

Під час випічки корчі дуже піднімаються ... але я перед випіканням все одно не тикаю тісто вилочкою ... хоча можна було ...

Зварити пудинг як зазначено на упаковці. Остудити.

Збити вершки до стійкого стану, поступово додаючи цукрову пудру. Після чого додати остиглий пудинг. Перемішати.

Готові коржі підрівняти під один розмір (обрізки НЕ викідавать, а ручками подрібнити в крихту)

Тепер збираємо торт. Кожен корж рясно змастити кремом. Коли на змащений кремом корж кладете наступний корж, злегка притиснути руками ... як би обминаючи ....

Кремом ж змастити і верхівку і боки торта. Посипати крихтою з обрізків коржів і дрібкою подрібнених горіхів (у мене в цей раз був подрібнений фундук).

Поставити в холодильник на ніч просочуватися.

ПС: раніше робила зі звичайним заварним кремом з додаванням або коньяку, або лікеру .... з Бейліс дуже смачно!

а цього разу вирішила з вершками і пудингом .... вийшло набагато смачніше !!!

--------;