Тріска запечена в вершках з авокадо, креветками і сиром jo

Потрібно:

Філе тріски - 450 гр.

жменю свіжого базиліку

1 авокадо порізаного на півмісяці

150 гр очищених креветок

140 мл жирних вершків

150 гр тертого сиру чеддер

сіль і мелений чорний перець за смаком

Духовку розігріти до 220 С

Змастити форму оливковою олією, тріску обсушити, посолити і поперчити з двох сторін, викласти у форму.

Приправити рибу базиліком, викласти зверху авокадо і креветки, полити вершками і посипати тертим чеддер.

Випікати на верхньому рівні духовки протягом 15-20 хв.

Сир повинен підрум'яниться, а вершки закипіти.

Мої коментарі: я нічого не змінювала в рецепті

Нам дуже сподобалося! Смачно, ситно і дуже швидко!

Подавала з запечених картоплею смакота!