Вечеря біля каміна

Фото - Фото - вечеря біля каміна

Знадобиться

800 г свинини, 100 г сала, 8 картоплин, 300 г цвітної капусти, 1 цибулина, 1 морква, лавровий лист, кріп, сіль.

Як готувати

Свинину наріжте невеликими шматочками, злегка обсмажте на салі, картоплю наріжте соломкою і теж обсмажте, складіть м'ясо з картоплею в горщики, зверху покладіть нарізані цвітну капусту, цибулю, Морква посоліть, додайте лавровий лист, залийте гарячою водою і поставте в духовку. За кілька хвилин до готовності посипте кропом.