Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Вуха

Вуха

Знадобиться

У гарячу воду покласти: 1 цілу цибулину, 2 нарізані морквини і 3 картоплі, корінь петрушки, гілочку селери, лавровий лист, кілька горошин перцю і варити хвилин десять. Потім опустити туди шматки очищеної риби.

Як готувати

Зробити маленький вогонь і варити при постійному кипінні ще стільки ж. Не забудьте відразу посолити. Перед подачею на стіл видаліть перець, лавровий лист, коріння, в тарілки покладіть дрібно нарізану зелень кропу, петрушки

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Щі багаті (по Похлебкину)

117 61016

Щи зі свіжої капусти

119 61025

Борщ київський

82 73289