Фарширований перець 3
Як готувати
А я роблю солодкий перець "Мілан"1 цибулина
2 зубчики часнику
200г. мелконарезаний помідорів
4 стручки солодкого перцю
300г. фаршу
100г. тертого сиру
супові приправи, сіль, перець, трохи базиліка
Цибулю і часник обсмажити в раст.масле додати помідори, 200мл води, зелень, сіль, суп. приправи, перець і варити близько 10 мін.Перец разрезатьпопалам так, щоб хвостик був на обох кусочках.Фарш підсмажити, додати в нього половину соусу трохи потушіть.Стручкі перцю наповнити фаршем і посипати сиром. Оставшійсясоус вилити у форму і викласти в неї перець Поставив на 35-40мін. в розігріту до 200 С духовку.
Нам такий перчик дуже подобатися
