Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Квасоля з помідорами

Квасоля з помідорами

Знадобиться

1кг квасолі

600-700 гр помідорів

5 цибулин

2-3 ст. ложки раст. масла

4 зубчики часнику

винний оцет

кінза, базилік, чабер, кріп, петрушка, стор. перець, сіль

Як готувати

Квасолю відварити в підсоленій воді (2,5 склянки), так, щоб не розварилася, злити товар (0,25 склянки), додати раст. масло. Обсмажити цибулю, додати до квасолі. На сковороду, де смажився лук, покласти помідори (знявши з них шкірку, видаливши насіння і нарізавши часточками), згасити. Товчені стр. Перець, кінзу, часник, сіль розвести відваром і винним оцтом, вилити в квасоля, додати помідори, перемішати. тушкувати 5 хв. Додати нарізану зелень, тушкувати на слабкому вогні 3-5 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Квасоля в горщику по-угорськи

188 57412

Квасоля з куркою, помідорами і волоськими горіхами

164 57424

Квасоля з томатами

142 57431