Форшмак з оселедця з сиром
Знадобиться
- 1 солоний оселедець,- 2 склянки сиру,
- 1/2 склянки сметани,
- 1 стебло зеленої цибулі,
- 1/2 ч. Ложки цукру,
- 15-20 г сиру,
- кріп,
- сіль.
Як готувати
Філе оселедця і сир двічі пропустити через м'ясорубку, додати сметану, цукор, дрібно нарізану зелену цибулю і кріп, добре збити і поставити в холодне місце.Перед подачею на стіл посипати натертим сиром.
