Халтурний плов з сосисками
Знадобиться
2 склянки рису2-3 середні морквини
1 цибулина
100 мл рослинного масла
зіра-щіпка
чорний мелений перець
сіль
4-5 сосисок
Як готувати
Відварюємо рис, засипаючи його в киплячу воду.Варім майже до готовності.Сліваем воду, промиваємо під краном, ставимо друшляк на каструлю, щоб стекла вода.Обсмажуємо дрібно порізану цибулю, до золотистого кольору, зверху засипаємо тертої на крупній тертці морковкой.Закриваем кришкою і час, від часу помішуючи, доводимо морквину до готовності.
Відварюємо сосиски і нарізаємо на шматочки.
У готову морквину викласиваем рис, сосиски, перчимо, солимо, посипаємо зирой (якщо немає, то можна і меленої кінзою, якщо ні, можна і так) .Хорошенько перемішуємо, закриваємо кришкою на пару хвилин, щоб рис прогрілося і все поєдналося.
Плов готов.Пріятного апетиту! А з такою капусткою, він у вас обов'язково з'явиться
