Цацики
Знадобиться
400 гр. салатного огірка150 гр. грецького йогурту
(Краще 10%, він смачніший)
200 гр. сиру
(Я беру знежирений)
1 ч.л. соку лимона
(Кількість за смаком)
1 ст.л. ол. масла
сіль, чорний перець
кріп
часник (кількість за смаком)
Огірок очистити, натерти на крупній тертці.
Добре перемішати сир з йогуртом. Влити сік лимона і масло. Посолити, поперчити, додати рубаний кріп і часник, потім огірок.