Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Цукати з апельсина

Цукати з апельсина

Знадобиться

ввечері-годин в 9 я просто очистила 3 невеликих апельсина, добре їх помила і нарізала шкірку дрібними квадратиками приблизно по пів сантиметра. Залила кубики з шкірки холодною водою. Години через півтора просто поміняла воду, а потім ще раз перед сном. Залишила їх у чистій воді на ніч. А вранці насипала в каструльку цукру- на око, додала води-щоб сироп цукровий вийшов і як тільки сироп закіпел- висипала шкірку апельсинів. Поставила на повільний вогонь і варила зрідка помішуючи поки вся вода не википіла і не залишилися тільки шкурки в цукрі. Останні хвилини заважати потрібно постійно-щоб вони не пригоріли. Висипала їх на тарелку- через кілька хвилин вони підсохли і залишилися прекрасні і смачні цукати з апельсина. На все пішло хвилин 20.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цукати з апельсинових кірочок

157 59008

Цукати з кавуна

273 59010

Цукати з цитрусових

202 59013