Курчата фаршировані сушеними фруктами

2. дрібно нарізала курячу печінку і пересмажила з цибулею.

3. 1 + 2 перемішати, ну тобто сухофрукти з печінковим фаршем, сіль, перець додати.

4. Курча зі свсех сторін змастити спеціями, начинити і зашити

5. У духовку до красивого золотистого кольору. Під час запікання поливати соком, що виділяється. часом не уточнюю, тому що все залежить від духовки і від кількості та розміру курчат.

Природно, святкове блюдо, тому треба повозитися.

Рецепт не пам'ятаю де брала, так як змінила його майже повністю.

До речі, випробувала так вже і курку велику зробити.

_________________