Часниковий суп

Фото - Фото - Часниковий суп

Знадобиться

Часник 150 гр

Цибуля ріпчаста 1 шт

Сік 1/2 лимона

Помідор сушений 3 шт

Морква 1 шт

Корінь селери трохи

Петрушка

1 літр м'ясного бульйону або води

Оливкова олія

Як готувати

Порізати дрібно цибулю і покласти в розігріту каструлю з оливковою олією, додати сік лимона, нарізані помідори, морква, селера, петрушку, трохи воду, щоб не пригорає, присипати борошном, влити 1 літр бульйону або води, довести до кипіння, додати часник і зелень