Чилі-кан-докорінно
Знадобиться
600 г фаршу1 цибулина
1 болгарський перець
2 банки квасолі в томаті
3 ст.л. оливкової олії
1 ч.л. солі
1/2 ч.л. перцю
Як готувати
1.Очістіть і нарізати кубиками цибулину. Підсмажити у великій сковорідці цибулю до рум'яності.2.Додати фарш і все помешаівать, щоб не було великих грудок - розбивати їх лопаткою.
3.Болгарскій перець порізати маленькими кубиками і додати у фарш як тільки фарш побіліє.
4.Еще раз перемішати і тушкувати на повільному вогні ще 5 хвилин.
5.Добавіть в фарш квасоля, сіль і перець, перемішати, накрити кришкою і тушкувати ще 5 хвилин.
