Щось типу різотто або гарячий салатик від лексу

Фото - Фото - Щось типу різотто або гарячий салатик від Лекси

Знадобиться

Одне з улюблених "швидких" страв: пару цибулин напів-кільцями, пару болгарських перців (кубиками), пару помідорів обсмажити в сотейнику до золотистого кольору (лука). Відварне м'ясо (я більше люблю з куркою - витягаю шматок з бульйону) шматочками - туди ж, додати пару часточок товченого часнику. Засипати 1 ст. рису, залити 2 ст. окропу (краще, якщо додати бульйонний кубик), перемішати, закрити кришкою. 3 хв. на сильному вогні, 4 на середньому, 5 на маленькому. Дати постояти 10 хв. Кришку не відкривати! Додати зелень, спеції і майонез. Подавати гарячим (хоча я люблю і в холодному вигляді - виходить такий милий салатик

Як готувати