Шакшука картопляна з беконом
Знадобиться
На 4-6 порцій1 цибулина дрібно нарізана
1 ст ложка вершкового масла
5 смужок бекону, порізаного на маленькі кубики
4 середні картоплини, очищені і теж нарізані на маленькі кубики
сіль, перець
6 яєць
Як готувати
Розігріваємо сковорідку з олією і обсмажуємо цибулю 5 хвилин до прозорості, додаємо бекон і картоплю і тушкуємо 7 хвилин, до м'якості картоплі. Перчимо і солимо за смаком.Розкладаємо все це добро в кокотніци і в кожну вбиваємо по яйцю.
Ставимо під гриль до бажаної готовності яєць.
Смачного!
