Щі свіжі з м'ясом

Фото - Фото - ЩИ СВІЖІ З М'ЯСОМ

Знадобиться

600 г баранини,

500 г свіжої капусти,

2 картоплини,

1 цибулина,

1 морква,

петрушка, кріп, сіль

1 ст. ложка олії,

2 ст. ложки сметани

Як готувати

М'ясо залити холодною водою і поставити варити. У міру появи піни знімати її. Коли м'ясо буде майже готове, в бульйон опустити нашатковану капусту, нарізану кубиками картоплю, моркву, цибулю і варити до повної готовності овочів. При подачі посипати суп дрібно нарізаною зеленню, покласти сметану



Схожі рецепти

Щі свіжі
Щі свіжі
 
173