Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Ескалопи з індички в фользі

Ескалопи з індички в фользі

Знадобиться

Інгредієнти на 6 персон:

- 6 ескалоп з індички,

- 6 ст. ложок свіжих вершків,

- 10 г вершкового масла,

- 6 ст. ложок портвейну,

- 1 пучок зубчастого цибулі,

- сіль, чорний мелений перець.

Як готувати

На сковороді обсмажити протягом 2 хв. до золотистого відтінку ескалоп з вершковим маслом, посолити, поперчити. Кожен ескалоп викласти на шматок фольги, зверху покласти по ложці вершків, полити 1 ст. ложкою портвейну, посипати дрібно нарізаною зубчастим цибулею, герметично закрити, покласти на деко, на дно якого налити 1 склянку гарячої води, помістити в духовку з температурою 270 С на 10 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Філе індички з огірками

181 57516

Ескалоп по-німецьки

63 61130

Ескалоп з томатним соусом і часником

73 61131