Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мова під хріном

Мова під хріном

Знадоби

1 мову

1 Цибулини

набор овочів для супу

200 мл сметаною

1 столова ложка тертого хрону

1 лимон

1 лавровий лист

4 горошини перцю

сіль, 1 чайна ложка цукру

Як готувати

Мова віміті, покласти в холодну воду на 2 години. Потім вітягнуті з води, обваляті в СОЛІ грубого помелу, Залишити в холодному місці на 2-3 години. Потім помітить его и протерті. Покласть мову в каструлю, залиту холодною водою, Додати нарізані овочі, лавровий лист, перець, варити до готовності. Потім звареній мову вітягнуті з води, очистити, тонко нарізаті. На блюдо викластись зварені овочі, на них - шматочкі мови, залиті сумішшю сметану з хроном, цукри и лимонним соком. Податі з Картопляну пюре

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мова Яловичі по-Кримські

66 61719

Язик відварній під віннім соусом

194 61727

Мова по-кавказски

193 61738