Яйця під соусом з кільками і каперсами
Знадобиться
4 яйцяСоус
3 ст. л. майонезу
1 ст.л. оливкової олії
1 ст. л. кетчупу
1 ч.л. лимонного соку
Червоний перець за смаком
0,5 ч.л цукру
100 р філе солоної кільки
50 г каперсів
1 маленька червона цибулина
Як готувати
Цю страву можна приготувати за кілька хвилин. Зваріть 4 яйця круто і зробіть соус.Для цього змішайте 3 ст. л майонезу з оливковою олією. Додайте столову ложку кетчупу і лимонний сік. Покладіть трохи сухого червоного перцю, цукор і збийте все блендері. Яйця розріжте навпіл і викладіть на тарілку. Рясно полийте соусом. Зверху на кожне яйце покладіть кільку. Прикрасьте каперсами і мелконарезанним червоною цибулею.
Каперси можна замінити оливками
