Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Яйця по-німецьки у фритюрі

Яйця по-німецьки у фритюрі

Знадобиться

Яйця 5 шт., Сир 200 г, гірчиця 1 ст.л., сіль, перець чорний, рослинне масло 300 г

Як готувати

Яйця зварити круто, потім розрізати навпіл, вийняти жовтки і змішати з однією столовою ложкою гірчиці. Посолити, додати чорний перець і наповнити цією сумішшю білки. Половинки яєць сколоти сірниками. Окремо в чашці розбовтати сире яйце і вмочити в нього начинені яйця. Після цього яйця обваляти в тертому сирі. Потім - знову в яйце і в панірувальні сухарі. Обсмажувати протягом трьох хвилин в киплячій олії. Подавати зі сметаною або майонезом

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Яйця, фаршировані авокадо (від lusenda)

212 61825

Яйця, фаршировані лососем

126 61831

Яйця, фаршировані сиром

184 61834