Капуста консервована на швидку руку
Знадобиться
2 кг капусти3 моркви
3 зуб. часнику
Маринад:
1 л. води
0,5 склянки олії
1,5 ст.л. оцтової есенції
1,5 ст.л. солі
Як готувати
Можу запропонувати швидкий і досить смачний рецепт маринованої капусти:Капусту нашаткувати (не м'яти), додати моркву і роздавлений часник.
Закип'ятити воду і додати туди всі компоненти. Залити суміш капусти з морквою і часником отриманим розсолом. Готове до вживання після того як охолоне.
